Geniş katılımlı çalıştayda gıda güvenliği ele alındı

“Yerel Besinin İzi” projesi kapsamında düzenlenen çalıştayda gıda

güvenliği ve besin teminatı mevzuları ele alındı

Geniş iştirakli çalıştayda besin güvenliği ele alındı

Kocaeli Valiliğince hazırlanan, Büyükşehir Belediyesi, Vilayet Tarım ve

Orman Müdürlüğü ve Gebze Teknik Üniversitesi’nin proje ortağı

olduğu “Yerel Besinin İzi” projesi kapsamında çalıştay düzenlendi.

Erasmus Plus–Mesleki Eğitim Alanında İşbirliği İştirakleri programı

kapsamında, Avrupa Komitesince finanse edilen projede

Türkiye’nin yanı sıra Fransa, İspanya ve İtalya yer alıyor. Kocaeli

Valiliğince hazırlanan, “Erasmus Plus – Mesleksel Eğitim Alanında

İşbirliği Ortaklıklar” programı kapsamında Avrupa Komisyonunca

kabul edilen “Local Food Trace” (LOFT) “Yerel Besinin İzi” projesi

çerçevesinde İtalya’da düzenlenen çalıştaya Fransa’dan Petra

Patrimonia Tarım Kooperatifi, İspanya’dan Zaragoza üniversitesi

Araştırma Enstitüsü ve İtalya’dan Bologna Üniversitesi Ziraat

Fakültesi temsilcileri katıldı.

GIDA GÜVENLİĞİ KONUŞULDU

Muhtarlık İşleri Dairesi Ziraî Hizmetler Şube Müdürlüğü, Vilayet Tarım

ve Orman Müdürlüğü ve Gebze Teknik Üniversitesi’nden ilgili

birimlerin yetkililerinin yer aldığı Bologna Üniversitesi Ziraat

Fakültesinde 2 gün süren çalıştayda, besin güvenliği ve gıda

güvencesi bahisleri görüşüldü.

ÜRETCİNİN BİLİNÇLENDİRİLMESİ

Yerel besin üretim ve tüketim faaliyetlerinin paydaşlarının

desteklenmesi, mesleksel olarak eğitilmesi ve faaliyetlerinin yasal

bağlamlarının farkında olması gereksiniminden doğan LOFT projesi,

dijital pazarlama ve dijital araçlarla besin izlenebilirlik özellikleri

aracılığıyla dijital marifetlerini geliştirerek ve ekonomik kapasiteler

oluşturarak, küçük ölçekli lokal besin üreticilerini desteklemeyi 

amaçlıyor. LOFT ayrıyeten lokal besin tüketicileri ve bu çeşit besin üretim

faaliyetlerinin lokal idare organları da dahil olmak üzere ilgili

paydaşların bilinçlendirilmesini hedefliyor.

PROJE 30 AY SÜRECEK

Proje ortağı 4 ülkenin mahallî besin üretim ve tüketim faaliyetlerinin

desteklenmesi amaçlanan proje 30 ay sürecek. Dört lisanda hizmet

verecek olan web tabanlı bir uygulama ile lokal besin üretici ve

tüketicilerine yardımcı olacak bir aplikasyon da oluşturulacak. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı